Os preços do café se estabeleceram moderadamente mais altos no final da sessão desta terça-feira (28), com o arábica registrando um novo recorde de alta nos futuros mais próximos.

O mercado do café reagiu diante dos dados da primeira estimativa da safra brasileira de café para 2025 divulgada hoje de manhã pela Conab, que aponta uma produção total de 51,8 milhões de sacas de café, representando assim uma redução de 4,4% em relação à safra anterior. Para o café arábica, a estimativa aponta uma produção de 34,7 milhões de sacas, uma queda de 12,4% em relação ao ano passado, e para o café conilon a produção deverá alcançar 17,1 milhões de sacas, um crescimento expressivo de 17,2%, 
impulsionado principalmente pelos bons resultados no Espírito Santo. 

De acordo com o Barchart, a força do real também trouxe suporte aos preços do café. O real subiu para uma alta de 2 meses em relação ao dólar, desencorajando as vendas de exportação dos produtores do Brasil.

Diante deste cenário, o arábica encerra o dia com alta de 830 pontos no valor de 357,50 cents/lbp no vencimento de março/25, um aumento de 775 pontos negociado por 351,90 cents/lbp no de maio/25, um ganho de 765 pontos no valor de 345,10 cents/lbp no de julho/25, e um aumento de 760 pontos no valor de 335,95 cents/lbp no de setembro/25.

O robusta registra um ganho de US$ 100 no valor de US$ 5.560/tonelada no contrato de março/25, uma valorização de US$ 101 no valor de US$ 5.521/tonelada no de maio/25, uma alta de US$ 104 nos vencimentos de julho/25 e setembro/25, negociado por US$ 5.443/tonelada e US$ 5.344/tonelada. 

Mercado Interno

Segundo informações da Safras & Mercado, com a Bolsa de Nova York apresentando volatilidade e operando sem direção definida, os preços no mercado interno são pressionados. Paralelamente, o dólar operando próximo à estabilidade traz um cenário onde os produtores tendem a adotar uma postura mais retraída, 
aguardando movimentações mais claras nos referenciais para decidir suas estratégias de comercialização.

O Café Arábica Tipo 6 registra alta de 3,31% em Varginha/MG no valor de R$ 2.500,00/saca, um aumento de 1,22% em Franca/SP no valor de R$ 2.480,00/saca, e uma alta de 1,07% no valor de R$ 2.358,00/saca em Guaxupé/MG. 

Já o Cereja Descascado encerra com um aumento de 4,51% em Varginha/MG no valor de R$ 2.550,00/saca, uma alta de 0,99% no valor de R$ 2.44,00/saca em Guaxupé/MG, e um ganho de 1,03% em Campos Gerais/MG no valor de R$ 2.445,00/saca.